Суджанское масло признали самым вкусным

На этой неделе в одном из торговых центров Курска прошли дегустация и народное голосование по итогам смотра качества сливочного масла. Во время контрольной закупки комиссия отобрала 14 образцов самых популярных брендов. Их тщательно проверили в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. В правильном продукте должны быть только сливки либо цельное молоко.

«Специалисты проверили состав продукции, а также провели экспертизу упаковки и маркировки. Два образца были забракованы. Сливочное масло из Ингушетии оказалось менее жирным, чем заявлено: 50% вместо 72,5%. Там же обнаружили растительные жиры, как и в продукте из Брянской области. По сути, и то, и другое является фальсификатом», – рассказал директор Центра торговли и услуг Курской области Антон Воронцов.

Тройка лидеров сложилась единогласно и у покупателей, и у экспертов.
Самым вкусным признали масло Суджанского комбината, на втором месте продукт от Курского молочного завода, на третьем – от «Сырной долины». Все три бренда курские.