Качественная продукция — залог успеха!
Качественная продукция – залог успеха!
Вот уже более 10 лет на территории Суджанского района обеспечивает продовольственную безопасность региона площадка доращивания и откорма свиноводческого комплекса ОАО «Агропромышленный Альянс ЮГ».
По итогам 2020 года животноводы цеха доращивания и откорма получили высокие производственные показатели, к примеру, значительно увеличили среднесуточный привес на сегодня — это 490- 540 грамм! Предприятие не стоит на месте, и сегодня животноводы ставят перед собой более смелые задачи – значительно улучшить не только количественные, но и качественные показатели!
Об успехах предприятия подробнее рассказал молодой, но уже очень опытный начальник цеха площадки доращивания и откорма Алексей Степанович Бурдыкин.
— Чтобы в нынешних жестких рыночных условиях быть конкурентноспособным производителем свинины необходимо использовать современные методы биотехнологии и генетики, увеличивать поголовье новых пород животных высокой мясной продуктивности, — признается Алексей Степанович. На сегодня качество мяса на 30% зависит от генетики поросенка. Все остальное от микроклимата, качества зерна и, конечно же, умелых рук высококвалифицированных работников.
По словам, Алексея Степановича на площадке доращивания и откорма работают около 20 человек. Форма организации труда — бригадная. Весь технологический процесс обслуживают две бригады. Первая состоит из 6 операторов – откорм. Вторая бригада включает в себя 8 работников доращивания, из них два человека ночных смен, два ветеринарных врача, два мойщика дезинфектора.
Если на репродукторе животноводы стремятся получать как можно больше поросят, то мы стремимся не только увеличивать привес, но и повышать качество мяса. Сегодня цех «Доращивание и откорм» работает на полную мощность. Мы провели серьезную модернизацию кормовых аппаратов, — рассказывает Алексей Степанович. Вплотную занимаемся реконструкцией микроклимата. Изменили кормовую базу, путем проб и ошибок выработали свою собственную рецептуру кормов, что позволило достичь значительных привесов и заметно повысить качество мяса.
На предприятии успешно внедрили современную технологию переработки навоза, что позволило получить качественное минерализированное удобрение, благоприятное для почвы и культурных растений. Технология переработки навоза не только устраняет специфические запахи в помещениях, но и не позволяет расти и развиваться патогенной или потенциально опасной бактериальной флоре. На предприятии очень жесткий ветеринарный контроль. Постоянно проводятся мероприятия для предотвращения заболеваний свиней: диагностика, круглосуточное наблюдение за животными. Кроме этого очень строго организован допуск на ферму, как персонала, так и транспорта с грузами. Без тщательной проверки ни одна машина, ни один человек на предприятие зайти не может.
Коллектив цеха откорм и доращивание – это профессиональный сплоченный коллектив, в котором все единомышленники и все стремятся к новым идеям и высоким результатам.
По итогам 2020 года мы достигли хороших результатов: увеличили привес, на сегодня среднесуточный привес составляет – 490-540 грамм. Сохранность на доращивании составила 98%. Вес перевода на откорм – 33-35 кг в 78 дней.
Площадка откорма не уступает показателям площадки доращивания, результаты у них тоже отличные. Привесы достигают – 800-940 грамм, сохранность – 98%, вес при реализации в среднем- 115 кг!
Хочется отметить качественную работу и высокий профессионализм бригадира откорма – Владимира Петровича Шелехова, бригадира доращивания — Сергея Григорьевича Шелехова, ветврача – Анны Викторовны Харлановой, оператора – Галины Васильевны Зеленской.
Чтобы получить такие результаты, конечно же, нужно много внимания и старания сотрудников предприятия, которые я считаю, успешно справляются с поставленными задачами. В цехе «Доращивание и откорм» сформировалась сильная отлаженная команда профессионалов. В ней есть люди, которые плодотворно работают с самого открытия свинокомплекса. Конечно, в нашем цехе бывают и «острые углы», но профессионализм персонала позволяет быстро исправлять все в лучшую сторону.
Самое главное нужно отметить хорошую и слаженную работу других подразделений, с которыми мы тесно взаимосвязаны, благодаря нашему Генеральному директору и профессиональному руководителю – Андрею Владимировичу Семиноженко, который смог всех нас объединить и сплотить в одну целую команду.
— В завершении хотелось бы от себя лично и руководства компании поблагодарить всех сотрудников, спасибо, друзья, за ваш тяжелый труд, за добросовестность и за классные результаты! – подытожил Алексей Степанович. Мы достигли значительных результатов и непрерывного производственного процесса. Теперь важно не останавливаться на достигнутом, а приумножать наши достижения.
